Producteur de noix en Dordogne : tous nos produits

Producteur de noix à Villac, en Dordogne, le Domaine du Noyer vend en direct l'huile de noix bio pressée à froid, les cerneaux, la farine et la coquille de noix broyée, avec des coffrets et des savons à la coque de noix. Expédition sous 24 à 48 h, livraison offerte dès 90 € d'achat, ou retrait gratuit à la ferme sur rendez-vous.

Nos produits de la noix, usage par usage

Pour assaisonner. L'huile de noix bio pressée à froid, de 100 ml à 1 L, s'utilise à froid : salades, légumes vapeur, poisson, fromage. Pour les grandes occasions, l'huile truffée à la truffe noire Tuber melanosporum.

Pour l'apéritif. Les cerneaux de noix apéritifs salés, en plusieurs parfums, de 150 g à 1 kg.

Pour la pâtisserie et les desserts. Les cerneaux de noix nature, entiers et triés à la main, la farine de noix bio, et pour grignoter les cerneaux pralinés, chocolatés et Perles de Dordogne.

Pour offrir. Le coffret cadeau réunit des produits du domaine dans un emballage artisanal.

Pour les professionnels et la peau. La coquille de noix broyée bio, en sac, en vrac ou à la tonne, pour l'aérogommage, la filtration et la cosmétique. Et nos savons exfoliants à la coque de noix.

Ce qui est bio. L'huile de noix, la farine et la coquille broyée sont certifiées AB : elles viennent de nos 15 hectares de noyers en agriculture biologique. Elles sont regroupées dans nos produits bio. Les cerneaux et l'huile truffée ne sont pas certifiés.

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Avant de commander

Vos questions sur nos produits de la noix

Où acheter des noix directement au producteur ?

Sur cette boutique, ou au domaine à Villac, en Dordogne, sur rendez-vous. L'huile de noix, la farine et la coquille broyée sont produites et transformées chez nous, sans intermédiaire. Les cerneaux viennent du Domaine de Vars, à Nailhac, le domaine de notre associé Ludovic Bouthier.

Vendez-vous des noix entières, en coque ?

Pas sur la boutique pour l'instant : nos noix y sont vendues décortiquées, en cerneaux de noix nature de 125 g à 1 kg. Pour une demande particulière, appelez-nous au 06 72 97 13 54.

Peut-on venir chercher sa commande à la ferme ?

Oui, gratuitement et sur rendez-vous. Choisissez « à la ferme sur rendez-vous » au moment de la livraison, puis appelez le 06 72 97 13 54 pour convenir d'un créneau. Le domaine est au lieu-dit Le Noyer, 24120 Villac, à quelques kilomètres de Terrasson.

Combien coûte la livraison ?

Elle est offerte dès 90 € d'achat en France métropolitaine, en point relais ou à domicile. En dessous, à partir de 4,15 € en point relais jusqu'à 1 kg. Chaque commande est préparée au domaine, expédiée sous 24 à 48 h ouvrées et livrée en 3 à 5 jours. Tous les tarifs sont dans nos questions fréquentes.

Quels produits sont bio ?

L'huile de noix bio pressée à froid, la farine de noix bio et la coquille de noix broyée bio, certifiées AB et contrôlées chaque année par Certisud. Les cerneaux et l'huile truffée ne sont pas certifiés. Le détail est sur la page nos produits bio.

Vendez-vous aux professionnels et en gros ?

Oui. La coquille de noix broyée bio se commande en sac de 10 ou 25 kg, en vrac de 100 kg et à la tonne. Pour une épicerie, un restaurant ou un revendeur, écrivez à contact@domainedunoyer.fr ou appelez le 06 72 97 13 54 : nous établissons un devis, transport compris.