L'Or du Noyer
Cerneaux de Noix Enrobés de Chocolat Noir
Cerneaux de Noix Enrobés de Chocolat Noir
Cerneaux Corne torréfiés, enrobés de chocolat noir.
Allergènes : Noix (fruits à coque). Produit issu d'un atelier qui transforme des fruits à coque.
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- Récolté et transformé à Villac, en Dordogne
- Retrait à la ferme ou Mondial Relay
Des cerneaux de variété Corne, légèrement torréfiés, puis enrobés de chocolat noir dans une pralineuse, par lots de 2 kg. La torréfaction avant l'enrobage est ce qui empêche le cerneau de ramollir sous le chocolat.
Comment s'en servir. Avec le café, à la fin d'un repas, sur un plateau de mignardises, ou concassés sur un dessert au chocolat.
Conservation. À +4 °C, à l'abri de la lumière.
Conservation & utilisation
Conservation & utilisation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Pour l’huile : à utiliser de préférence en assaisonnement à froid, ne pas chauffer au-delà de 180°C, et conserver à +4°C après ouverture.
Livraison & retours
Livraison & retours
Livraison offerte dès 90€ d’achat en France (sinon 4,90€). Mondial Relay ou retrait sur place à Villac (Dordogne), sur rendez-vous. Retour possible sous 14 jours.
Le Domaine
Le Domaine
Exploitation familiale de noyers à Villac, en Dordogne, dans la famille depuis 1870. 15 hectares de noyers conduits en agriculture biologique, du verger à la bouteille.
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